本次活动在贺兰山东麓葡萄酒宣传片《好山好水好地方》拉开帷幕。上海商学院党委书记沈大明致欢迎辞,他代表学校欢迎大家到上海商学院漕宝路校区作客,强调了双方合作的重要性,旨在通过产教融合培养专业人才,推动中国葡萄酒产业的精品化、品牌化和高端化发展,学校旨在通过微专业等创新教育模式,培育葡萄酒行业的未来领导者,助力宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化的传播和国产葡萄酒产业的高质量发展。
在“葡萄酒的商业洞察”微专业发布暨微专业导师受聘仪式上,上海洛桑酒店管理学院执行院长胡笑寒对“葡萄酒的商业洞察”微专业的六门课程、三大特色作了介绍,上海商学院教务处副处长(主持工作)栾东庆向首批微专业导师宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院院长马永明、副院长于培培、玖禧酩庄庄主谭志勇、红寺堡酒庄副总经理姜茂才、贺东酒庄庄主龚杰等6人颁发了导师证书。
仪式结束后,同步开展宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区课和宁夏贺兰山东麓葡萄酒鉴赏课,由宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院院长马永明为上海洛桑酒店管理学院2024级学生讲授葡萄酒课程,由贺兰红酒庄马玲霞,玖禧酩庄谭志勇,立兰酒庄康灏以及红寺堡酒庄姜茂才为各位嘉宾带来葡萄酒品鉴课,旨在提升上海商学院师生和行业嘉宾对葡萄酒文化的理解和鉴赏能力。
通过上海商学院与宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会的战略合作,双方将在教育和文化领域深化交流,共同培养具备专业技能的葡萄酒行业人才。此次合作将推动资源共享、师资互聘和课程共建,助力中国葡萄酒产业的高质量发展和文化传播。同时,双方还将在文旅培训、项目开发等方面拓展合作,为宁夏贺兰山东麓葡萄酒的推广和国产葡萄酒产业的繁荣贡献力量。(上海商学院)
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