陕西旬阳市旬酱酒庄正式投产

旬酱酒庄位于旬阳高新区吕河工业园区，于2024年4月启动建设，总投资约2.64亿元。该酒庄依托旬阳40万亩拐枣种植基地，深挖拐枣药食同源、护肝养生等价值，携手中国酿酒大师沈才洪团队联合攻关，独创工艺，将拐枣融入大曲酿造，构建“拐枣＋白酒”特色产业体系，打造集富硒拐枣种植收储、精深加工、健康白酒研发生产、酒旅融合、品牌营销于一体的庄园式全产业链企业、安康市富硒拐枣产业龙头企业、乡村振兴重点示范企业。

旬酱酒庄设计产能为年产拐枣酱香原酒260吨、联产酱香原酒150吨、成品酒450千升，具备每年950千升储酒能力和8000千升灌装能力。投产后，预计年收购拐枣约3000吨，新增200个就业岗位，带动2000亩以上拐枣标准化种植，年营业收入1.5亿元，实现利税1700万元。同时，也将进一步补齐旬阳富硒食品产业短板，丰富富硒产品供给，延伸农产品精深加工产业链，带动群众就业增收、助力乡村产业振兴，为全市工业经济提质增量、转型升级注入崭新活力。

活动现场同步开展特色农产品以展促销活动，旬汉食品、金茂生态、康健生物等12家本土特色农产品企业带来拐枣饼、拐枣酒、护肝片等上百种产品，吸引不少参会企业咨询和群众购买。