酒展网近日，江苏省文化和旅游厅、江苏省工业和信息化厅发布第一批江苏省传统工艺振兴目录。其中，洋河酒酿造技艺、后塍黄酒酿造技艺入选。
后塍黄酒具有悠久的历史，是张家港的一张金字招牌。清朝光绪年间，张家港后塍一带由于毗邻长江，为酿酒提供了丰富而优质的水源。逢年过节，家家户户都会自制醇香扑鼻的黄酒。
1949年，后塍几家糟坊合并，成立了后塍酿酒联营处。1962年，随着沙洲县的成立，联营处更名为沙洲县后塍酒厂。
档案 国营张家港市酒厂
1986年撤县建市，沙洲县后塍酒厂改名为国营张家港市酒厂。1999年企业改制后，更名为江苏张家港酿酒有限公司，现公司主营沙洲优黄品牌黄酒。
2009年，后塍黄酒和铜罗黄酒、王四桂花酒并称为苏派酿酒技艺，入选苏州市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。
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