酒展网传言变成现实，业内传了一段时间的茅台集团将上市一款大众酱香型新酒——台源酒，台源酒上市发布会于3月28日举行，标志着台源酒正式上市发布。
茅台新品 台源酒
这款酒是由茅台保健酒业公司开发、销售，该公司又是贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司的全资子公司。台源酒不是一个新品牌，具有一定的历史，其前身是1985年的“台源窖酒”，曾获得过“首届中国食品博览会金奖”“贵州白酒金盅奖”，属于老品牌的重新发掘和复兴，凭借茅台的资金实力、工艺技术、营销渠道等优势，复兴一款大众酱酒更非难事。
针对台源酒的定位，茅台董事长丁雄军给出了答案。在发布会致辞中，丁董事长表示，台源酒既要坚守品质至上，又要兼顾高性价比，成为“亲民”的大众酱酒产品。
既然是大众酱酒产品，价格就不能高，台源也确实做到了，市场统一零售价156元/瓶，比茅台迎宾酒、王子酒、不老酒定位便宜。就是这样价位的一款酱酒，能不能打呢？本人还没有品尝过，不好评价，但据茅台给出的评价是酒体柔和温雅、入口丰满、回甘明显，具有别具一格的风味特征。茅台出品还是值得信赖的，起码底线不会太低，能够保证纯粮固态发酵，不会喝到酒精酒、香精酒。
这几年白酒市场，酱酒风头正盛，各种开发酒、贴牌酒层出不穷，酱酒的价格也水涨船高，动不动大几百、上千元，鲜有看到百元价格带的纯粮酱香酒，只有“科技酱香”才能看到百元左右，甚至更低价格的酱酒。茅台台源酒的上市，简直是对高价酱酒的降维打击，让酱酒价格回归理性，让消费者既能喝到好酒，又能享受到实惠。
作者：氿哥，酒文化学者，酒文化传播者，中国酒爱好者，非专业评酒师，专栏作家。转载请联系酒展网
