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专栏文章 | 茅台百元台源酒上市,其他酱酒价格还能扛得住吗

传言变成现实,业内传了一段时间的茅台集团将上市一款大众酱香型新酒——台源酒,台源酒上市发布会于3月28日举行,标志着台源酒正式上市发布。

茅台新品 台源酒

这款酒是由茅台保健酒业公司开发、销售,该公司又是贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司的全资子公司。台源酒不是一个新品牌,具有一定的历史,其前身是1985年的“台源窖酒”,曾获得过“首届中国食品博览会金奖”“贵州白酒金盅奖”,属于老品牌的重新发掘和复兴,凭借茅台的资金实力、工艺技术、营销渠道等优势,复兴一款大众酱酒更非难事。

针对台源酒的定位,茅台董事长丁雄军给出了答案。在发布会致辞中,丁董事长表示,台源酒既要坚守品质至上,又要兼顾高性价比,成为“亲民”的大众酱酒产品。

既然是大众酱酒产品,价格就不能高,台源也确实做到了,市场统一零售价156元/瓶,比茅台迎宾酒、王子酒、不老酒定位便宜。就是这样价位的一款酱酒,能不能打呢?本人还没有品尝过,不好评价,但据茅台给出的评价是酒体柔和温雅、入口丰满、回甘明显,具有别具一格的风味特征。茅台出品还是值得信赖的,起码底线不会太低,能够保证纯粮固态发酵,不会喝到酒精酒、香精酒。

这几年白酒市场,酱酒风头正盛,各种开发酒、贴牌酒层出不穷,酱酒的价格也水涨船高,动不动大几百、上千元,鲜有看到百元价格带的纯粮酱香酒,只有“科技酱香”才能看到百元左右,甚至更低价格的酱酒。茅台台源酒的上市,简直是对高价酱酒的降维打击,让酱酒价格回归理性,让消费者既能喝到好酒,又能享受到实惠。

作者:氿哥,酒文化学者,酒文化传播者,中国酒爱好者,非专业评酒师,专栏作家。转载请联系酒展网

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