品茅台 · 赏明月 · 叙中秋——茅台飞天中秋答谢宴

月满中秋，情满人间。2025年10月12日，「品茅台 · 赏明月 · 叙中秋」茅台飞天答谢宴在伦敦皇朝 Canary Riverside 店温情举行。此次活动由Jazz Trading主办，以飞天茅台为媒介，将东方酒文化与节日情怀相融，在皎洁月色下邀嘉宾共叙团圆、共赏匠心。

皇朝 Canary Riverside 店依傍泰晤士河畔，窗外灯火与江色相映，波光潋滟。内部空间融合现代雅致与东方意境，柔和的光线与温润的木色，共同营造出清雅含蓄、意境悠长的氛围。宴席区以圆桌布局，布置简约大方，细节中尽显节日的温馨与仪式感。白色瓶身的飞天茅台在灯光下闪耀，与窗外流动的月色相映成趣，令现场气氛倍添雅致。

活动伊始，Jazz Trading代表向来宾致欢迎词，感谢大家长期以来的信任与支持，并寄语中秋团圆之意。随后介绍了53°飞天茅台的历史与酿造工艺——从赤水河畔的高粱到经年陈储的酒体，每一步都凝结着匠人的坚持与时间的厚度。嘉宾在品鉴中体会其酱香幽雅、陈香舒展的层次变化，感受酒体的柔顺与悠长余韵。

在餐饮设计上，皇朝餐饮团队以中式佳肴为主线，融合节庆与地域特色，构筑出与飞天茅台相呼应的味觉旅程。开席以清爽前菜启程，衬托茅台酱香的纯净与细腻；随后，北京填鸭与姜葱龙虾面以香酥与鲜美展现丰盈口感，在咸香与酒香间交织出层次的平衡。水煮牛肉片与 XO酱豆腐煲的辛香浓郁，映衬出酒体的醇厚与回甘。尾声以避风塘炒虾与扬州炒饭收结，风味温润，余韵悠长。整场宴席在菜肴与佳酿的和谐对话中展开，一味一景，皆成篇章。

席间嘉宾举杯畅谈，笑声与月光交织成一幅温柔的画面。有人回忆起第一次品茅台的情景，有人谈起在异乡过节的感受，也有人举杯向同桌的朋友道一声“中秋快乐”。那一刻的热度和真诚，让现场多了一份家的温度与共鸣。中场互动环节中，嘉宾们分享了各自与茅台的缘分与心情，或质朴、或幽默，却都真挚动人，让这个节夜更添温情与回味。