昨日,中国黄酒领军品牌会稽山对外发布新品“会稽山 干黄酒”上市。会稽山•干黄精选纯糯米原料,辅以小麦曲,采用鉴湖水和优质菌种为主要原料,采用多菌种混合发酵和二次发酵技术,既降低了酒中含糖量,香气层次更加和谐纯正,口感又优于传统黄酒。
黄酒根据含糖量的多少,分为甜、半甜、半干、干型四种类型,干黄酒中的“干”,表示酒中含糖量少,适合于偏爱清淡、爽口的消费者饮用。
会稽山•干黄酒精度18%vol,容量700ml,保质期十年,零售价198元/瓶。(图源/会稽山公众号)
昨日,中国黄酒领军品牌会稽山对外发布新品“会稽山 干黄酒”上市。会稽山•干黄精选纯糯米原料,辅以小麦曲,采用鉴湖水和优质菌种为主要原料,采用多菌种混合发酵和二次发酵技术,既降低了酒中含糖量,香气层次更加和谐纯正,口感又优于传统黄酒。
黄酒根据含糖量的多少,分为甜、半甜、半干、干型四种类型,干黄酒中的“干”,表示酒中含糖量少,适合于偏爱清淡、爽口的消费者饮用。
会稽山•干黄酒精度18%vol,容量700ml,保质期十年,零售价198元/瓶。(图源/会稽山公众号)