酒展网全球酒业增长重心持续东移，亚太市场正经历一场深刻的结构性变革。据2026年度Vinexpo Asia最新行业洞察显示，亚太葡萄酒市场75%核心买家与贸易流量集中于大中华区，成为驱动区域增长的核心引擎；与此同时，市场呈现明显分化态势，静止葡萄酒销量同比下滑5%，而清新轻盈的白葡萄酒、桃红酒及高性价比起泡酒逆势崛起，消费场景、渠道格局与产品结构同步重塑。
据悉，2024年亚太葡萄酒市场整体销量下滑4%，但降幅较2023年的 8% 显著收窄，市场逐步趋稳。其中静止葡萄酒成为主要承压品类，销量同比下滑5%，传统商务宴请、高端送礼场景收缩是核心诱因，叠加经济不确定性影响，非必要酒类消费趋于理性。
但行业并非全面下行，而是呈现“量跌值升、结构优化”的新趋势。消费者摒弃盲目追求高端溢价的消费逻辑，转向轻奢价位、易饮高品质酒款，芳香型白葡萄酒、桃红酒及普罗塞克、卡瓦等入门级起泡酒需求激增，成为拉动市场价值回升的核心动力。这类酒款酒体轻盈、口感清新，与亚洲餐饮体系高度适配，快速占领居家小酌、朋友小聚等休闲场景，填补了静酒下滑的市场空白。例如，来自新西兰蚝园（Oyster Bay） 2026 年加大大中华区投入，在盒马、山姆、即时零售渠道销量同比增长超 40%；茅台葡萄酒 2026 年明确新增汽泡酒品类，同步发力茶干白，构建轻饮、健康、时尚产品矩阵，精准切入这一增量赛道。
