茶颜悦色卖酒啦，新品牌昼夜诗酒茶·艺文小酒馆亮相五一商圈

近日，茶颜悦色旗下又一新品牌“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”首次亮相五一商圈。这是继“鸳央咖啡”、“古德墨柠”后，茶颜悦色推出的休闲型兴趣小酒馆。

“有诗作伴，昼茶夜酒”。14日，记者来到位于坡子街与福胜路交会处的星月楼店，只见小酒馆区域划分为童趣、读书、音乐、旅行、艺文星空等。昼夜诗酒茶·艺文小酒馆以诗切入文艺主题，致力于打造特色茶酒，目前分为常规店型和须尽欢店型。

“从饮品名到门头LOGO、店内装修、产品包装，昼夜诗酒茶·艺文小酒馆试图用夸张的色彩与线条、饱满的情绪与想象，来展现人们内心跌宕起伏的情感世界，传递对‘充满小情绪的个体’的关注。”品牌相关负责人介绍。

昼夜诗酒茶·艺文小酒馆目前主要选用红茶、绿茶、乌龙茶和黄茶四大茶类，以茶为主线串联中国传统酒、西式基酒和丰富奶基底，组成特色茶酒，打造“差异化”，做新式酒与茶。

“有别于传统酒馆，我们坚持探索酒与茶的可能性，以‘氮气’为差异化元素、‘鲜打氮气’为核心工艺，呈现独特风味的特色茶酒。”品牌相关负责人介绍，目前，产品分为鸡尾茶、鸡尾酒、大店特供三大类，全时段售卖含酒饮品。其中“鸡尾茶-茶单”包含忌廉篇、轻乳篇、起泡篇；“鸡尾酒-酒单”包含奶酒篇、特浓奶酒篇、黄油啤酒（风味）篇；“大店特供”包含黄油啤酒大扎套餐、MiNI烈酒、小食。代表作品有：握紧拳头的花、以梦为马、我是孙静文、少年晴天、从前慢、一杯书店等。售价13元～21元。茶酒的酒精浓度在１°至6°之间。未来，昼夜诗酒茶·艺文小酒馆将持续开发丰富的产品线。

据悉，昼夜诗酒茶·艺文小酒馆秉承“一杯茶酒的永久求偿权”，并和茶颜悦色、鸳央咖啡以及古德墨柠小程序会员余额、积点通用。

4月15日，首批昼夜诗酒茶·艺文小酒馆5家店将正式开门迎客，分别是7Mall外街店、太平粮仓店、突兀店、星月楼西北角店、世纪情三层楼店，均位于长沙五一商圈。到2023年底，昼夜诗酒茶·艺文小酒馆计划在长沙开到30家。

2022年以来，茶颜悦色陆续创立子品牌“鸳央咖啡”、“古德墨柠”，均为直营模式。

针对创立昼夜诗酒茶·艺文小酒馆的原因，茶颜悦色相关负责人介绍：“这是茶颜悦色品牌线的又一次扩充，期许用酒的丰富风味来探索一片茶叶的无限可能。从奶茶、咖啡、柠檬茶到茶酒，希望我们能满足消费者一天对饮品的所有需求。”

作为长沙本土新式茶饮品牌，茶颜悦色屡屡“出圈”，成为行业顶流。截至目前，主品牌茶颜悦色有门店500多家，分布在湖南、湖北、江苏和重庆四省；鸳央咖啡有100家门店，古德墨柠有50多家门店，均位于长沙。除了亲自下场开店外，2021年，茶颜悦色还投资了长沙当地茶饮品牌果呀呀，涉猎鲜切果茶饮品赛道。

除了孵化新品牌拓宽市场外，茶颜悦色还投资建厂，加码供应链布局。

近日，位于望城经开区的茶颜悦色研发及生产基地一期项目实现封顶，进入装修装饰和机电安装阶段。项目预计总投资5.2亿元，规划用地面积超100亩，将建设茶萃全自动生产线、茶叶产品自动化生产线及其配套、辅助生产设施，打造茶叶深加工技术、茶叶精加工技术的创新研发生产中心，并同步引入咖啡深加工的研发。项目预计2025年试投产，全面达产后产能将覆盖5000多家门店的核心技术原物料供应。（全媒体记者 刘捷萍）