酒展网2025 ProWine国际葡萄酒与烈酒贸易展览会（ProWine Hong Kong 2025）15日于香港会议展览中心开幕。展会面积占地45,000平方米，来自逾28个国家及地区超过2000家参展商及品牌参展，预计将吸引超过24,000名来自香港及世界各地的专业观众。
图片来自Prowine
本届展览会设有超过25个国家及地区展团，包括澳洲、加拿大、中国、意大利、日本、南韩、澳门、马来西亚、爱尔兰共和国、新加坡、西班牙、台湾、泰国、英国、美国及乌兹别克等等，为业界人士提供一个交流、合作及推动餐饮酒店业未来发展的机遇。
本届展会还欢迎来自中国、爱尔兰、墨西哥、荷兰、罗马尼亚、新加坡、斯洛伐克和乌克兰等多个市场的新烈酒展商，为饮品专业人士创造了一个真正的全球市场。作为活动的另一焦点，展览提供了20场会议，主讲嘉宾包括三位葡萄酒大师：邢威MW、Dr Jackie Ang MW 和 Patrick Schmitt MW，另外还有2025年度香港及澳门米芝指南酒师大得奖者Carlito Chiu，为专业买家和行业利益相关者提供前沿见解和专业知识，强化ProWine Hong Kong作为亚洲葡萄酒教育和商业发展的重要纽的地位。
香港财政司司长陈茂波出席展会开幕典礼。陈茂波致辞时表示，香港拥有世界级的物流系统，有利于大规模贸易和商业运作，未来将加强与中东、中亚等地区的联系，欢迎企业来港设区域办事处。
财政司司长陈茂波表示：最近我们也降低了酒类关税，结果同样令人鼓舞，实施4个月来，酒类进口量增加40%以上，价格翻倍。在一些经济体不断提高贸易壁垒时，香港不仅打开大门，我们也开更多酒瓶。
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