酒展网www.jiuzhan.com
酒业展宣平台

2022中国啤酒T5峰会在杭州隆重召开

10月24日,由中国酒业协会主办、百威投资(中国)有限公司协办的“2022中国啤酒T5峰会”在杭州隆重召开。

中国酒业协会理事长宋书玉、秘书长兼啤酒分会理事长何勇、啤酒分会秘书长元月出席会议。会议邀请华润雪花啤酒(中国)有限公司董事长侯孝海,青岛啤酒集团有限公司党委书记、董事长黄克兴(线上),百威亚太首席执行官兼联席主席杨克,北京燕京啤酒股份有限公司党委书记、董事长耿超,嘉士伯中国总裁、重庆啤酒股份有限公司总裁李志刚,青岛啤酒股份有限公司党委副书记、总裁姜宗祥等啤酒行业TOP5企业负责人参会。会议由何勇秘书长主持。

中国酒业协会理事长 宋书玉

中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长 何勇

峰会首先由何勇秘书长以《换了人间—中国啤酒产业发展展望及建议》为主题,结合行业现状,谈了自己对啤酒行业未来发展的思考与建议。特别在产业发展、消费特点、价值表达、品类声誉等行业问题上,何勇秘书长给出了详细分析和具体指导,并希望未来T5企业在消费人群迭代、日新月异的新时代背景下,应该共担产业责任、共创竞合格局、共建价值表达、共筑品类声誉,从而一起共享产业红利,共赢美好未来。

中国酒业协会啤酒分会秘书长 元月

元月秘书长对2022年度啤酒分会重点工作及计划进行介绍。她表示,根据中国酒业协会2022年度协会工作内容统筹安排,本年度啤酒分会工作覆盖5个服务领域,包括产业政策指导、科技引领与标准化建设、人才培养与技能选拔、啤酒文化研究、市场拓展与引导消费等,涉及专项活动共22项(其中涉及中国啤酒品类声誉和优势文化基金专项活动6项)。今年以来,啤酒分会联合重点啤酒企业共同发起多项政策标准修制订、研究项目和重大活动,其中参与国家、行业等相关啤酒产业指导政策工作16项,在国家统计发布口径基础上完成了年度行业统计分析汇编工作;完善啤酒标准化体系建设,参与包括GB/T 18916.6《取水定额·啤酒》在内的10项相关标准修制定工作;重点开展中国酿酒大师评选、第四届啤酒品酒职业技能竞赛、线上品评技能特训班等人才选拔活动;启动啤酒历史文化、消费文化及工艺传承项目;参与《中国酒业30年》专著编纂和庆典筹备工作。分会工作开展顺利,服务成果丰富,得到行业的广泛认可和关注。

在听取参会领导建议的同时,与会企业负责人也纷纷发表各自企业的观点和建议。

华润雪花啤酒(中国)有限公司董事长 侯孝海

华润雪花啤酒(中国)有限公司董事长侯孝海表示,科技研发和品牌制胜是实现企业持续增长的重要推动力。雪花近几年通过在这两方面持续发力,不断提升营业能力和数字化水平、完善产品格局,更好满足了市场的消费需求。关于行业原料存在的隐患,侯孝海董事长表示,希望通过协会牵头,对国产大麦产业复苏情况做更多的研究和引领,并建议成立由政府、能源部门、科研单位、产业协会、啤酒企业、种植企业组成的联合体,通过补短板,实现中国啤酒产业发展再升级。

青岛啤酒股份有限公司党委副书记、总裁姜宗祥

青岛啤酒股份有限公司党委副书记、总裁姜宗祥在主旨发言中表示,中国啤酒产业进入了高质量发展的新阶段。在高质量发展驱动转型的新时代背景下,企业应突出创新的主体地位,以创新为引领,推动企业实现高质量发展。近年来,青岛啤酒通过实施科技创新、产品创新、管理创新、文化创新等全方位、系统性创新,实现了从产品到场景的延伸、从行业到生态的拓展、从单赛道到多赛道的跨越、从传统制造业到工业互联网的转型,持续激发了企业高质量发展新动能。随后,姜宗祥总裁从提升产业链供应链韧性和安全、实施低碳转型等方面提出了自己的建议。

百威亚太首席执行官兼联席主席 杨克

作为本次会议的协办方,百威亚太首席执行官兼联席主席杨克首先致辞,对大家齐聚杭州表示欢迎,并表示很高兴能够为本次会议贡献一份力。在主旨发言环节,杨克表示,百威一直以来坚持以消费者为导向,通过创新引领,为消费者提供更好的产品和服务。针对行业目前存在的原料隐患问题,百威一直坚持扶持国产原料产业,并取得了一定成效。在提及企业可持续发展议题,杨克表示,可持续发展一直是我们业务本身的重要组成部分,百威集团已宣布,将在2040年实现整个价值链净零排放。未来将在绿电、太阳能等清洁能源使用等方面继续布局,全力支撑目标的实现。

北京燕京啤酒股份有限公司党委书记、董事长 耿超

北京燕京啤酒股份有限公司党委书记、董事长耿超在主旨发言中就行业发展、高端化主题、原料安全性等话题进行了深入探讨。他表示,近年来人口迭代、疫情防控、原材料上涨等因素对行业发展的进程起到了一定影响,但燕京啤酒通过自我革命,推行了卓越管理体系、优化供应链结构、营销突破和渠道升级等取得了一定成效,同时在原料隐患方面,燕京啤酒一直在支持国产原料产业方面做了很多工作,未来希望继续在协会的支持和号召下,T5企业一起集中力量克服行业所面临的原料问题。

嘉士伯中国总裁、重庆啤酒股份有限公司总裁李志刚

嘉士伯中国总裁、重庆啤酒股份有限公司总裁李志刚围绕高端化、消费趋势、可持续发展等多方面发表观点。他表示,高端化仍然是中国啤酒行业的发展方向和增长引擎,未来嘉士伯将继续推进高质量发展,进一步提升高端产品占比,满足消费者对高品质产品的需求。在可持续发展方面,李志刚总裁说,嘉士伯中国已提前完成了截止2022年的各项可持续发展目标,并从继续在中国落地嘉士伯集团“共同迈向并超越零目标”ESG计划的各项目标,其中包括在2040年实现全价值链中的净零碳排放。

最后,宋书玉理事长为峰会做了总结发言。宋书玉理事长从核心共识、合力共进、扬帆远航、星辰大海四个方面发表自己的观点。他表示,T5企业应该继续在产业现状、酿造工艺、文化溯源、品类根基等多方面达成发展共识;要更加注重现有优势、注重品质、注重风味、注重消费需求、注重智能酿造、注重新消费新体验与新生活,回避同质化、抄袭化;产业也会进一步通过鼓励创新发展,来让我们的美酒品质越来越好,让我们的美酒风味越来越丰富,以美酒酿造美好生活。

宋书玉理事长认为,如今原料问题,实际上就是种和酿的问题,种和酿之间关系的打通,不仅是对我们产业更好的优化成本,提升产业自身发展能力,同时对品质表达、风味表达,亦有事半功倍的作用。解决这样的问题,要发挥协会资源整合的能力,发挥协会与政府之间的桥梁纽带作用,尤为重要。

最后,宋书玉理事长建议T5企业做好“科技创新+文化创新”的双融合,持续关注行业标准、人才、教育,讲好啤酒故事。并表示未来中国酒业协会将与大家一起有所为,继续保持更密切的互动,让我们携手前行,为未来整个产业开辟更加广阔的天地!

来源:中国酒业协会CADA官微

 

赞(0)
我们感谢和尊重每一位创作者的辛苦劳动和付出,本站部分内容转载自网络,转载之目的在于分享、传播、研究,而非商业用途,转载文章只代表作者观点,不代表本站立场。所有文章均已备注作者及来源,如侵犯您的权利,请及时联系我们处理,非常感谢。酒展网www.jiuzhan.com找酒展看酒业资讯就上酒展网 » 2022中国啤酒T5峰会在杭州隆重召开