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熊猫精酿推出香槟IPA“时雨”啤酒

夏天到了,食欲不振,需要一款像香槟一样的餐前酒开胃,那就是“时雨”的缘由。

图源/熊猫精酿

据熊猫精酿介绍,为了使这款香槟IPA的颜色与法国香槟酒无限接近,时雨香槟IPA采用了全基础麦芽酿造,没有添加任何会加深色度的特种麦芽。

酒花方面,将Citra、Mosaic、Cascade和Sabro按比例搭配,分别在不同阶段干投,使这款酒充满了椰子、柑橘、菠萝的风味。除此之外,发酵中使用了富含葡萄糖苷酶的香槟啤酒专用酵母,超高的发酵度给这款酒带来了极度干爽的口感,经过冰镇以后,非常适宜在盛夏饮用。

这款熊猫香槟IPA啤酒,酒精度≥6.0%VOL,净含量330ml,原麦汁浓度13P。目前在天猫有售。

 

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