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工信部:针对年轻消费群体发展多样化低度化白酒

1月10日,工业和信息化部官方网站发布消息称,为引导轻工业高质量发展,加快建设现代轻工产业体系,工业和信息化部消费品工业司研究起草了《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》,1月10日至1月20日公开征求意见。其中,该意见稿升级创新产品制造工程中提出在酿酒方面要“针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品”。

另外,该意见稿还提及数字化发展推进工程,其中包括“酒业生态、营销、生产大数据全产业链服务平台,酿造智能化、包装自动化制造技术等”;绿色低碳技术发展工程包括“产区自然生态环境应用研究,酿酒资源综合利用技术,‘零碳工厂’‘零碳产区’试点等”。

在积极融入全球产业体系方面,该意见稿指出,鼓励有实力的企业和工艺美术、白酒等具有中国文化特色的轻工产业“走出去”,通过并购重组等方式加快建立国际化品牌。/ 新京报

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